Dicas da Mônica

Vai montar uma confeitaria? Confira as dicas de especialista.

Como empreender na confeitaria: entenda sua empresa. Mônica Wright Machado Para começar a empreender na confeitaria é fundamental que conheçamos os tipos de empresa que podemos abrir. É conveniente que se formalize através da abertura de sua empresa. Converse com seu...

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Exposição: #VaiComecarABrincadeira

O Senac Aclimação realiza, em 9 de outubro, a exposição #VaiComecarABrincadeira. O evento reúne fornecedores do mercado de festas infantis para divulgar produtos e serviços para o cliente final. Entre as empresas convidadas estão fornecedoras nas áreas de decoração de...

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Dicas para Bolos Artesanais!

Organização e planejamento são a chave para qualquer receita e isso não é diferente quando envolve os Bolos Artesanais!  Por isso antes de começar, escolha qual o bolo deseja fazer, pense em quais ingredientes irá utilizar, qual o recheio, quantos quilos quer...

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Quer deixar seus bolos irresistíveis?

Para que sua receita dê certo e  seu bolo seja um sucesso vale a pena seguir as dicas da Mônica. Utilize sempre uma balança. Pese todos os ingredientes para que não haja o menor erro e possa afetar a consistência, textura e sabor do bolo. Use sempre manteiga em lugar...

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